兴县坐落在黄河岸边的群山之中属吕梁地界，县城则坐落在群山之中的东西峡谷河道的岸边平地两侧，该地山脉中矿产种类丰富，而饮食方面除了实在以外，还非常富有当地的特色，尤其以小吃为主。
兴县特色压头肉
兴县的特色冒汤，就是粉丝汤和饺子组成的独特美食
兴县的特色拉叨叨，像是腕托又像是凉粉，用的是莜麦面和面筋粉。
兴县的特色红油羊杂汤和加了蒜的肉夹饼
陕西兴县的特色金丝烙饼
山西兴县的特色茶食，用的是胡萝卜水熬制出来的糖稀，
兴县坐落在黄河岸边的群山之中属吕梁地界，县城则坐落在群山之中的东西峡谷河道的岸边平地两侧，该地山脉中矿产种类丰富，而饮食方面除了实在以外，还非常富有当地的特色，尤其以小吃为主。
兴县特色压头肉
兴县的特色冒汤，就是粉丝汤和饺子组成的独特美食
兴县的特色拉叨叨，像是腕托又像是凉粉，用的是莜麦面和面筋粉。
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